Data: 2002-12-07 12:53:10
Temat: Re: urid dal? phaseolus mungo? co to za fasolka?
Od: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
PatryCCCja wrote:
>
> katarzyna wrote:
> > jest mala i okragla, moze byc czarna, albo zielona, pochodzi
> > zdaje sie z Indii, czesto uzywana do produkcji kielkow.
>
> no to juz przynajmniej wiem ze to co ja mam, to nie jest ta fasolka z
> przepisu. a szkoda ;)
a jednak!
najpierw jednak troche nazewnictwa. dobry podzial fasoli jest w wiem:
http://wiem.onet.pl/wiem/001915.html
"fasola mungo, zwana również fasolą jerozolimską (Phaseolus mungo)" - to
nasza fasolka. potoczne nazwy to: urid, urid dal, urd, urud bean, black
gram, amberique, kali dal.
a tu mozna zobaczyc jak wyglada:
http://www.foodsubs.com/Lentils.html (4-te zdjecie od dolu, tak wlasnie
wyglada moja fasolka!).
przy okazji jest tam sporo wiecej zdjec, rozne nazwy - fajna fasolkowa
strona :)
pozdr. :)
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|