Użytkownik "Krzysztof" <k...@o...pl> napisał w wiadomości
news:cnnv70$2l6c$1@news.mm.pl...
> i zjedzona bez żadnych dodatków. Doskonale - jak wiele
> > kiszonek czy marynat - nadaje się na zakąskę do białej zmrożonej
> > wódki.
> Po pierwsze trzeba się znac na gatunkach kapusty do kiszenia. To podstawa.
> U mnie skończyła pracować, czyli po przebiciu kijem nie gazuje.
> Za kilka dni wystawiam beczkę 70 kg. na loggie. Do maja powinno
wystarczyc!
> To już chyba z 12 sezon "kiszeniowy"
> Co roku moja 3-osobowa rodzinka wsuwa 70 kg. kapusty w rożnej postaci, ale
> najwiecej w postaci surówek.
> Wzrok, włosy i ogólnie stan zdrowie ok.
> Smak nieporównywalny do "kupnej"
> Kiszących i samodzielnie szatkujących-pozdrawiam i proszę o odzew.
> Krzysztof z Gdyni
>

Ja trzymam w słoikach w lodówce...
ale pare postów nizej dyskutowaliśmy o pasteryzowaniu kapuchy..:))

Pozdrawiam

Marek