Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisał w wiadomości
news:1876114378
>
> > Poniewaz ten dokręcony "Bieluch" zaczął mi tzatziki przypominać to
dodałem
> > startego(grube oczka) zielonego ogórka i dwie rzodkiewki. Zamieszałem i
> > zamieszam i zobaczę co wyjdzie.
>
> Zobaczysz ze rzodkiewki za twarde sa w takiej galaretce
>
Rzodkiewki starłem na drobnych oczkach tarki i nie przeszkadzają, ogórek na
grubych i mi przeszkadza w konsystencji.
Całość w smaku przypomina tzatziki, ale zniknął posmak zżelowanego zsiadłego
mleka.
Muszę zrobić jeszcze raz (według przepisu walkie) bez wkręcania Bielucha
(nie wiem, czy wiesz, co to Bieluch, więc www.biomlek.pl ).
Nie jest to jakiś wyrafinowany smak, ale ja lubię czosnek, więc jem z
przyjemnością.
Zastanawiam się do czego mozna byłoby to podawać, oczywiście sama galaretka
jest OK na sniadanie lub kolację ( no pewnie lepiej na kolację ze względu na
czosnek).
Pozdrawiam
toto dżdżownica