On Fri, 28 Mar 2003 11:15:59 +0100
"Pata" <v...@w...pl> wrote:

> Witam,
>
> nigdy sama nie przygotowywałam dań na święta i nie mam pojęcia jak się
> te wszystkie pyszności robi. Polećcie mi proszę jakąś stronę www gdzie
> mogę znaleźć przepisy na święta wielkanocne. A może sami podzielicie
> się sprawdzonymi przepisami ? Tylko, takimi raczej prostymi, bo
> jestem kiepską kucharką (dopiero się uczę:-)

Hehe, troszkę przypomina mi się nasza pierwsza wspólna wigilia w zeszłym
roku, na którą uparłem się, że sam wszystko ugotuję :) Rybę po grecku
robiłem do momentu, jak zobaczyłem, że w przepisie nie ma przecieru
pomidorowego i marchewki. Stwierdziłem, że chranię ten przepis i robię
po swojemu - potem to była juz ryba po Byrecku ;-)
Nie musi być dokładnie jak w przepisie, i niekoniecznie trzeba się go
trzymać. I to jest najważniejsze. :-)

Koniecznie barszcz wielkanocny :-) To się nie może nie udać.
Zakwas+dobra kiełbaska+troszkę czosnku+ziemniaczki+przyprawa do zup w
płynie+jajka+odrobina chrzanu i ew. odrobina soku z cytrynki. Moja
babcia daje czasem jeszcze trochę kapusty. Nie wiem, na ile jest to
oryginalny barszcz wielkanocny, ale ja bym właśnie taki zrobił :-)

--
Pozdrawiam,
Michał Byrecki