Dolina Loary jest szczególnie znana ze swoich białych win wytrawnych. Jednak
pomiędzy znanym Muscadet z zachodu a Sancerre i Pouilly Fumé, które zamykają
region ze wschodu, znajdziemy dziesiątki innych apelacji które oferują nam
wina czerwone, białe i różowe we wszystkich możliwych odmianach - od
wytrawnych po słodkie.

Przepisy Apellation d'Origine Contrôlée wyróżniają kilka podregionów w
ramach Coteaux du Layon, który może produkować wina naturalnie słodkie.
Wśród tutejszych Cru należy z pewnością wymienić Bonnezeaux i
Quarts-de-Chaume, również Coteaux du Layon z podaną nazwą gminy należy
zaliczyć do pierwszej ligi (ma do tego prawo 6 z tutejszych gmin).

lampart