On 6 Wrz, 21:10, "MONI|<A" <moni|<a...@p...wp.pl> wrote:

> to chyba raczej marnotrastwo a nie ekonomia (nigdy nie wyrzucam nadmiarowej
> marynaty, wychodzi z tego pyszny sos)

marynujac mieso w worku foliowymi nie masz nadmiarowej marynaty.
dzieki temu ze wszystkie skladniki mieszaja sie razem dokladnie w
worku marynaty moze byc mniej niz przy tradycyjnym marynowaniu.

nie kazda marynata nadaje sie zreszta na sos, a ja np. wole marynowac
mieso po to zeby sos nie byl potrzebny, a jesli jest potrzebny - wole
zeby byl w zupelnie innej "tonacji" niz marynata/mieso.

pozdrawiam,

mac