Re: zageszczanie sosu

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "walkie!" <w...@w...net.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zageszczanie sosu
Date: Mon, 10 Mar 2003 14:23:59 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 24
Message-ID: <3...@w...net.pl>
References: <b4hlu0$n62$1@flis.man.torun.pl>
NNTP-Posting-Host: pc156.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1047302558 10424 80.50.34.156 (10 Mar 2003 13:22:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 10 Mar 2003 13:22:38 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; en-US; rv:1.0.2) Gecko/20021216
X-Accept-Language: pl, en-us, en
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:148545
Ukryj nagłówki

Użytkownik m...@c...uni.torun.pl napisał:
> Witam !
>
> Ktos, kiedys pisal o zageszczaniu sosu chlebem.
> Nie moge odnalezc tego postu.
> Moge prosic o przypomnienie jak to sie robi.
>
> Marek S.

Zalezy co przyrzadzasz. Mniej wiecej na 15 minut przed koncem gotowania
dodajesz pokruszone kromki chleba. Ilosc zalezy chleba zalezy od ilosci
potrawy. Po dodaniu chleba nalezy zmniejszyc gaz i mieszac w miare
czesto bo moze przywrzec. Po 15 minutach chleb sie rogotuje/rozciapcia
zageszczajac tym samym sos. Ja najczesciej dodaje razowca bo zadny
kolorek daje sosowi, taki ciemno brazowy i smak ciekawy - jesli
prawdziwy razowiec to lekko kwaskowaty. Powodzenia :)

--
------------------------------
walkie! - GG: 411958
w...@w...net.pl
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony