Użytkownik m...@c...uni.torun.pl napisał:
> Witam !
>
> Ktos, kiedys pisal o zageszczaniu sosu chlebem.
> Nie moge odnalezc tego postu.
> Moge prosic o przypomnienie jak to sie robi.
>
> Marek S.

Zalezy co przyrzadzasz. Mniej wiecej na 15 minut przed koncem gotowania
dodajesz pokruszone kromki chleba. Ilosc zalezy chleba zalezy od ilosci
potrawy. Po dodaniu chleba nalezy zmniejszyc gaz i mieszac w miare
czesto bo moze przywrzec. Po 15 minutach chleb sie rogotuje/rozciapcia
zageszczajac tym samym sos. Ja najczesciej dodaje razowca bo zadny
kolorek daje sosowi, taki ciemno brazowy i smak ciekawy - jesli
prawdziwy razowiec to lekko kwaskowaty. Powodzenia :)

--
------------------------------
walkie! - GG: 411958
w...@w...net.pl
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony