Witam..

> kto zna przepisy na jakieś zapiekanki z grzybami ?

Ja znam. Mój mąż bardzo lubi taki przepis na zapiekankę grzybową:

Grzyby pokroić na średnie kawałki (mniejsze można pozostawić w całości).
Dusić je do miękkości wraz z cebulą, z tłuszem i 2-3 łyżkami wody. Sos
należy odparować. Uduszone już grzyby dać do brytfanki, wymieszać z
przypawami, powiedzmy, że z solą i pieprzem, zalać śmietaną, posypać startym
żółtym serem zmieszanym ze zrumienioną bułką tartą i skropić masłem. Wstawić
do piekarnika, zapiec, a potem już można konsumować :).
Nie wiem dokładnie jakie powinny być proporcje śmietany, grzybów itd., bo
zawsze robię to "na oko" ;). Nie wydaje mi się jednak, aby można było zepsuć
to danie. Mi w każdym razie zawsze ono wychodzi, a zdolności kulinarnych nie
posiadam.

Pozdrawiam,
Ania