Re: zapiekanka ziemniaczana prosba o przepis

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!not-for-m
ail
From: Waldemar Krzok <w...@c...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zapiekanka ziemniaczana prosba o przepis
Date: Thu, 24 Nov 2005 14:53:34 +0100
Organization: Freie Universitaet Berlin
Lines: 17
Message-ID: <3...@u...de>
References: <dls2jo$mf4$1@atlantis.news.tpi.pl><3...@u...de>
<1...@g...googlegroups.com>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de Vcvovi8nXCteoHpeGYUjPwte+FVZAbBWOInMu23lGugXOtQE0zt6Ur
User-Agent: Mozilla Thunderbird 1.0 (Windows/20041206)
X-Accept-Language: en-us, en
In-Reply-To: <1...@g...googlegroups.com>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:253684
Ukryj nagłówki

czeremcha wrote:
> Waldemar Krzok napisał(a):
>
>>Ziemniaki obrane zetrzeć na tarce jak ogórki na mizerię. Poukładać na
>>gorącej patelni z olejem (uważać na paluchy!), posolić i opieprzyć
>>solidnie. Jak się jedna strona usmaży, to ostrożnie przewrócić na drugą.
>>Wcinać z kiszonymi ogórkami, twarożkiem przyprawionym wg potrzeb i
>>możliwości, tsatsiki albo czymś zupełnie innym. Moje dzieci jadły to
>>ostatnio z pierogami ;-)

> Czyli roesti?

podobne. Roesti jest starte na grubej tarce, a powyższe na cienkie
plasterki i poukładane na patelni jak dachówka.

Waldek