czeremcha wrote:
> Waldemar Krzok napisał(a):
>
>>Ziemniaki obrane zetrzeć na tarce jak ogórki na mizerię. Poukładać na
>>gorącej patelni z olejem (uważać na paluchy!), posolić i opieprzyć
>>solidnie. Jak się jedna strona usmaży, to ostrożnie przewrócić na drugą.
>>Wcinać z kiszonymi ogórkami, twarożkiem przyprawionym wg potrzeb i
>>możliwości, tsatsiki albo czymś zupełnie innym. Moje dzieci jadły to
>>ostatnio z pierogami ;-)

> Czyli roesti?

podobne. Roesti jest starte na grubej tarce, a powyższe na cienkie
plasterki i poukładane na patelni jak dachówka.

Waldek