Barbara wrote:
>
> może do sosu przed zalaniem potrawy dodano ubite jajko?
> Jesli zapiekanka była włozona do gorącego pieca, to masa się scięła i nie
> opadła...ale to tylko moje rozważania a nie pewnik.

piec byl goracy.
z jajkiem bede eksperymencic.

> ps. co do sosu z serem pleśniowym, to ja do zapiekanek dodaję sos
> beszamelowy do którego dodaje taki ser.

przepis byl z grupy, nie pamietam, kto go podawal, ale nazywalo sie to
"zapiekanka francuska". proste, sympatyczne, dobre... tylko ten sos...
:-)

--
Anna
-- http://mitica.w.interia.pl