Re: zeberka w marynacie?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.net!news.ebone.net!diablo.netco
m.net.uk!netcom.net.uk!newsfeed.online.be!news2.euro.net!transit.news.xs4all.nl
!not-for-mail
From: <m...@h...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zeberka w marynacie?
Date: Sat, 13 Oct 2001 19:31:45 +0200
Organization: XS4ALL Internet BV
Lines: 27
Message-ID: <9q9u21$5ov$1@news1.xs4all.nl>
References: <9q9jpo$c1s$1@news.tpi.pl> <9q9kj1$c5d$1@news1.xs4all.nl>
NNTP-Posting-Host: 213-84-212-80.adsl.xs4all.nl
X-Trace: news1.xs4all.nl 1002994561 5919 213.84.212.80 (13 Oct 2001 17:36:01 GMT)
X-Complaints-To: a...@x...nl
NNTP-Posting-Date: 13 Oct 2001 17:36:01 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:74772
Ukryj nagłówki

> "MechaGodzilla" <m...@n...pl.NOSPAM> wrote in message
> news:9q9jpo$c1s$1@news.tpi.pl...
> > czy warto zamarynować żeberka przed upieczeniem?
> > planuję jutro na obiad więc prodszę o głosy w tej kwestii:)
> >
> >
<m...@h...com> wrote in message news:9q9kj1$c5d$1@news1.xs4all.nl...
>
Zeberka a la Elton John:

2 zabki czosnku przez praske
1 lyzka zmielonego imbiru
4 lyzki oliwki
55 ml sosu sojowego
2 lyzki miodu
sok z 1 cytryny
1 lyzka koncentratu pomidorowego
szklanka bialego wina
czarny pieprz

Wszystko wymieszac w naczyniu do pieczenia i ulozyc zeberka. Niech uzyskany
sos wszedzie na zeberkach sie znajdzie. Przykryc i 2 godziny marynowac. Piec
ustawic na 170 stopni i piec zeberka 1,5 godz. Ostatnie pol godz. zdjac
przykrywke z naczynia, zeby marynata sie zapiekla. Dobre ze smazonymi
ziemniaczkami i salata.