Re: ziemniaki do obiadu

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.rmf.pl!news.one
t.pl!lublin.pl!news.nask.pl!newsfeed.formus.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.ne
t!news.ebone.net!logbridge.uoregon.edu!newsfeed.dacom.co.kr!news-xfer.nuri.net!
newsxfer.hananet.net!news.hananet.net!not-for-mail
From: "Witold Szczechura" <w...@h...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <3a3bae07$1@news.astercity.net>
Subject: Re: ziemniaki do obiadu
Lines: 28
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
Message-ID: <yHd%5.14152$XD.445042@news.hananet.net>
Date: Mon, 18 Dec 2000 10:23:21 +0900
NNTP-Posting-Host: 211.108.55.218
X-Trace: news.hananet.net 977102686 211.108.55.218 (Mon, 18 Dec 2000 10:24:46 KST)
NNTP-Posting-Date: Mon, 18 Dec 2000 10:24:46 KST
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:39256
Ukryj nagłówki

"Dafi" <d...@s...pl> wrote in message
news:3a3bae07$1@news.astercity.net...
> Mozna podac ugotowane, podsmazane, jako frytki.
>
> Znacie jakies urozmaicone sposoby?
>
> Dafi
>

To moje dwa ulubione sposoby:

1. Prosto a smacznie: ugotowane ziemniaki, maslo, smietana (ja robie z
kremowka), z tego robimy puree a na koniec dosypujemy parmezan i mieszamy.
Uwaga: w poczatkowej fazie mieszania wydziela "intensywny" zapach!

2. Ziemniaki gotuje w calosci, ale nie dogotowuje. Kroje w cwiartki lub
osemki, podluzne. W celu dokonczenia obrobki termicznej ziemniaki wedruja do
piekarnika posypane wiorkami masla ziolowego. Zapiekam az zrobi sie
chrupiaca zlota skorupka. Nie obieram ziemniakow. Czasem kroje je w grube
talarki, na nich maslo trzyma sie lepiej.

Beata,