Data: 2003-02-24 12:35:54
Temat: Re: zupa chrzanowa - prosba
Od: "Danka" <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Spieszę z pomocą:
6 ziemniaczków
1 łyżka chrzanu
1 cebula
1/2 śmietany
100 g boczku (chyba wędzonego)
majeranek
bulionik w kosteczkach
1 płaska łyżka mąki
Pokrojone ziemniaki w ćwiartki zagotować, następnie dodać bulionik, startą
cebulę, chrzan i 2 garście majeranku. Zagotować.
Podsmażyć pokrojony boczek i dodać go do zupki.
Na koniec dodać mąkę do śmietany, zamieszać i do zupki.
Zagotować i dopieprzyć.
Robiłam i potwierdzam, że b. smaczne - trochę przypomina żurek.
Smacznego
Danka
|