Re: zupa koperkowa

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news.astercity.net!not-for-mail
From: "Aneta" <a...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa koperkowa
Date: Thu, 29 May 2003 10:27:29 +0200
Organization: Aster City Net
Lines: 31
Message-ID: <bb4g9u$11hh$1@foka.acn.pl>
References: <bb4b98$vnu$1@foka.acn.pl> <02d901c325bb$3207f440$120111ac@DLR.HTS>
NNTP-Posting-Host: 62.121.95.74
X-Trace: foka.acn.pl 1054196863 34353 62.121.95.74 (29 May 2003 08:27:43 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: Thu, 29 May 2003 08:27:43 +0000 (UTC)
X-Tech-Contact: u...@a...net
X-Server-Info: http://www.astercity.net/news/
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:158130
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Piotr Wierciak" <p...@m...hts.com.pl> napisał w wiadomości
news:02d901c325bb$3207f440$120111ac@DLR.HTS...
> > koperkowej. hmm... ale no właśnie. tak się zastanawiam czy mogę
> ją ugotować
> > na skrzydle z indyka. moja mama zawsze robiła ja na żeberkach i
> była....
> > palce lizać. podzielcie się swoimi przepisami na tę zupkę.
> >
>
>
> Wracając do koperkowej_prawie_mojej_ulubionej:
> Ja zawsze robię na kości ze schabu i oczywiście z włoszczyzną.
> Najważniejsze jest by przynajmniej połowę (ja na początku gotowania
> wrzucam tylko "grubsze" części) koperku wrzucać do zupki po jej
> zabieleniu śmietaną. Wychodzi wtedy piękny zieloniutki kolor.
> Dodatki - oczywiście ryż.
>
> Wkład może być IMHO dowolny. Ja staram się tylko nie łączyć
> kurczęciny z wieprzowiną.
>
> pzdr Piotr Wierciak

to prawie tak jak ja tylko że zamiast ryżu dawałam ziemniaczki. ale dziś
wypróbuje z ryżem.

--
pozdrowienia
Aneta