Data: 2003-01-18 23:12:39
Temat: Re: zupa "kwasne"
Od: "AnnaK" <a...@U...op.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
ja tez mam pytanie dot. kwasnej zupy. w mojej nie bylo majeranku, ale tez
> byla biala
> i jadlo sie ja z ziemniakami.
> i nazywala sie zalewajka albo polewka...?
> czy ktos kojarzy i gotuje czasem cos takiego?
Moja Babcia gotujaca raczej po poznansku gotuje polewke z maslanki. Jemy to
z ziemniakami i kasza jeczmienna. Mozna dodac smietany lub troche mleka, ale
niekoniecznie. Zupa jest kwasna i gesta (choc oczywiscie nie tak kwasna jak
zurek czy bialy barszcz).
Anka
|