Re: zupa z klopsikami

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Fiora" <f...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa z klopsikami
Date: Sun, 12 Aug 2007 13:51:07 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 18
Message-ID: <f9ms7g$d09$1@inews.gazeta.pl>
References: <f9iu96$1k3j$1@news2.ipartners.pl>
NNTP-Posting-Host: chello089076022087.chello.pl
X-Trace: inews.gazeta.pl 1186919472 13321 89.76.22.87 (12 Aug 2007 11:51:12 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 12 Aug 2007 11:51:12 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2742.200
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2741.2600
X-User: fiorafiora
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:300376
Ukryj nagłówki

Użytkownik "darkblue" <n...@n...pl> napisał w wiadomości
news:f9iu96$1k3j$1@news2.ipartners.pl...
> przypomnijcie co i jak. na niedziele zamierzam robic.
To moja "rodzinna" potrawa z dawnych czasów - uwielbiam.
Dobre mięso mielone, robimy klopsiki.
Gotujemy wywar z włoszczyzny, wkładamy klopsiki i gotujemy parę minut.
Jak ugotowane, zaciągamy dobrą śmietaną (polecam "różową" 15% ukwaszoną
z Łowicza - nigdy się nie warzy) i doprawiamy -
daję ciut octu dobrego winnego, by było kwaskowate.
Jak kto lubi bardziej zawiesiste, można do śmietany dać troszkę mąki,
oczywiście zielona pietruszka.
Do tego gotujemy osobno ziemniaki i dobrze odparowane nakładamy
na talerze i nalewamy zupy z klopsikami.
Niebo w gębie...
Fiora