Re: zupa z sałaty...

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!polnews.pl!not-for-mail
From: "Mimoza" <m...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa z sałaty...
Date: Thu, 30 Jun 2005 16:27:21 +0200
Organization: PolNEWS - http://www.polnews.pl
Lines: 28
Message-ID: <0...@p...pl>
References: <d8rgh7$dfd$1@atena.e-wro.net> <42b1a0d4$0$2127$f69f905@mamut2.aster.pl>
<d8smpf$o8c$1@atena.e-wro.net> <42b2ed9a$0$2115$f69f905@mamut2.aster.pl>
<d911g7$9in$1@news.onet.pl> <42b4513b$0$2122$f69f905@mamut2.aster.pl>
<d91nom$l9r$1@news.onet.pl> <42b46d54$1 <d96l3i$dem$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: swift.atra.com.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: swift.atra.com.pl 1120141641 32130 194.181.190.181 (30 Jun 2005 14:27:21
GMT)
X-Complaints-To: h...@p...pl
NNTP-Posting-Date: 30 Jun 2005 14:27:21 GMT
X-Original-NNTP-Posting-Host: 83.28.69.209
X-Original-NNTP-Posting-From: bgf209.neoplus.adsl.tpnet.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:242528
Ukryj nagłówki

Zupa świetnie smakuje z dodatkiem posiekanej natki pietruszki.

Składniki:

1 duża główka sałaty
1 i 1/2 litra wody
125 ml słodkiej śmietany
1 żółtko
masło
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Zagotować wodę. Sałatę dokładnie umyć, podzielić na mniejsze części i rozerwać
palcami liście na kawałki. Wrzucić sałatę do osolonego wrzątku i gotować przez
kilka minut, po czym wyjąć liście i drobno je posiekać. Masło rozpuścić w
garnuszku, dodać pokrojoną, ugotowaną sałatę i dusić całość przez kilka minut.
Następnie zawartość garnuszka przełożyć do garnka z wodą po gotowaniu sałaty,
dodać przyprawy i całość zmiksować. Gotową zupę zaciągnąć żółtkiem i dodać
śmietanę.

Polecam, Mimoza
http://blizejnatury.org
--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl