Ryż z papryką

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Julka z BT" <j...@p...wp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Ryż z papryką
Date: Thu, 26 Jul 2001 21:35:42 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 32
Message-ID: <9jpr9i$n1m$2@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pb163.wroclaw.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 996175986 23606 213.76.88.163 (26 Jul 2001 19:33:06 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 26 Jul 2001 19:33:06 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 4.72.3110.5
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V4.72.3110.3
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:59894
Ukryj nagłówki

Porcja - na 5 wygłodniałych domowników ;)

SKŁADNIKI:

2 szklanki ryżu
3 średnie cebule
3 średnie pory
3 ząbki czosnku
3 kolorowe papryki
2 kostki rosołków
4 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
przyprawy (szczypta soli, pieprzu, oregano, bazylia lub pieprz ziołowy)
szynka lub kurczak wędzony

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Cebulę, por i czosnek pokroić i dusić na oleju na szklisty kolor. Do tego
wsypać 2 szklanki suchego ryżu, wymieszać i dusić 5 minut. następnie dodać
pokrojoną paprykę, chwilę przytrzymać pod przykrywką wymieszane składniki. W
4 szklankach wody rozpuścić rosołki, zalać ryż z warzywami.
Wszystko dusić około 30 minut, od czasu do czasu wymieszać. Przytrzymać w
kocu około pół godziny, potem potrawa jest już gotowa. :))))

S m a c z n e g o

Julka z BT