Skład oleju rzepakowego
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2016-01-15 10:14:03
Temat: Skład oleju rzepakowegoOd: jureq <j...@X...to.z.adresu.Xop.pl> szukaj wiadomości tego autora
Część olei rzepakowych ma w "wartościach odżywczych" podane 92 g tłuszczu
na 100 g oleju. Inne mają 100 g / 100 g. Czym one się w rzeczywistości
różnią? Co to jest te pozostałe 9 g?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2016-01-15 16:10:29
Temat: Re: Skład oleju rzepakowegoOd: XL <n...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
W dniu piątek, 15 stycznia 2016 10:14:04 UTC+1 użytkownik jureq napisał:
> Część olei rzepakowych ma w "wartościach odżywczych" podane 92 g tłuszczu
> na 100 g oleju. Inne mają 100 g / 100 g. Czym one się w rzeczywistości
> różnią?
Stopniem oczyszczenia=rafinacji. Wygląda na to, że te 92/100 to uczciwe podawane
dane, natomiast 100/100 to raczej naciągana sprawa.
> Co to jest te pozostałe 9 g?
Zanieczyszczenia czyli tzw inne substancje (w tym także woda, ale nie tylko):
http://tiny.pl/gtwgw
Str 161:
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |