Spagetti z mięsem (by cbnet)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 14
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2010-04-07 16:12:38
Temat: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "cbnet" <c...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Ponieważ tematy i dyskusje oscylują wokół malin, więc dla równowagi
chciałbym zaprezentować jak przyrządzić spagetti z mięsem wg przepisu,
który bardzo się u mnie sprawdza.
Do porcji dla 4-ch osób potrzebne będzie:
- 300-400 gram spagetii (im lepsze tym lepiej, ale bez przesady),
- 500 gram mięsa zmielonego z udźców indyczych (rzadne inne!),
- puszka (400g) pomidorów bez skórek,
- 200g sosu bologneze (np Dawtona z ziołami),
- 4 ząbki czosnku,
- przyprawa do kurczaka,
- trochę oleju słonecznikowego
- opcjonalnie: utarty ser żółty (wg uznania).
Na patelni (najlepiej typu wok) podgrzać olej i wrzucić pokrojony w grube
plasterki czosnek.
Po ok. 3 minutach dodać mięso i przyprawy w ilości zgodnej z preferencjami.
[Ja dodaję specjalną mieszankę przypraw w dość dużej ilości tak, aby samo
mięso było wyraźnie lekko pikantne.]
Całość smażyć mieszając przez min. 10 minut.
Dodać pomidory z puszki i wymieszać, a po kolejnych 10 minutach dodać sos.
Teraz całość podgrzewając na patelni należy zagęścić do konsystencji
lekko lejącej się pasty.
W międzyczasie należy także ugotować spagetti.
Makaron centralnie polany obficie mięsem podawać na gorąco.
Jeśli ktoś bardzo lubi można całość posypać nieco utartym serem, lecz
nie jest to konieczne.
Polecam. ;)
--
CB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2010-04-07 17:02:34
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "cbnet" <c...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Poprawka: żadne. :)
--
CB
Użytkownik "cbnet" <c...@n...pl> napisał w wiadomości
news:hpiafg$urt$1@node1.news.atman.pl...
[...] (rzadne inne!),
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2010-04-07 17:21:54
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: medea <X...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
cbnet pisze:
> - 500 gram mięsa zmielonego z udźców indyczych (rzadne inne!)
Lepiej zrobić mieszane mięso wieprzowo-indycze. Samo udo z indyka ma jak
dla mnie zbyt żelazisty posmak.
> - puszka (400g) pomidorów bez skórek,
> - 200g sosu bologneze (np Dawtona z ziołami)
Hm, tylko po co sos bolognese, skoro robisz go sam? Mielone mięso +
pomidory + przyprawy to właśnie sos bolognese. Można sobie oszczędzić
kiepskiej jakości gotowca.
> - przyprawa do kurczaka
Lepiej dodać suszonej bazylii.
> - trochę oleju słonecznikowego
Lepsza będzie oliwa.
> - opcjonalnie: utarty ser żółty (wg uznania).
Jeśli już, to parmezan.
> Na patelni (najlepiej typu wok) podgrzać olej i wrzucić pokrojony w grube
> plasterki czosnek.
Czosnek na rozgrzanej oliwie (oleju) lubi się przypalić i zepsuć smak
całej potrawy. Lepiej go dodać razem z pomidorami.
A patelnia typu wok nie bardzo się nadaje do tej potrawy, bo mięso musi
się dobrze podsmażyć, więc lepiej, żeby smażyło się równomiernie na
całej powierzchni.
> Polecam. ;)
To tak z grubsza uwag.
Crosspostuję na stosowniejszą grupę, to może coś jeszcze ktoś podpowie.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2010-04-07 20:03:44
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "cbnet" <c...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Do kompletu: jak przygotować najlepsze na świecie mięso mielone
z udźców indyczych.
ok. 1.5 kg udźców indyczych łącznie ze skórami zmielić na grubo
(największe otwory w sitku) w maszynce do mięsa z kawałkami
ok. 0.5 kg piersi z kurczaka.
Wymieszać, podzielić na porcje i zamrozić.
Gotowe.
--
CB
Użytkownik "cbnet" <c...@n...pl> napisał w wiadomości
news:hpiafg$urt$1@node1.news.atman.pl...
[...]
- 500 gram mięsa zmielonego z udźców indyczych
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2010-04-07 22:04:17
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: " Iwon(K)a" <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
cbnet <c...@n...pl> napisał(a):
> Ponieważ tematy i dyskusje oscylują wokół malin, więc dla równowagi
> chciałbym zaprezentować jak przyrządzić spagetti z mięsem wg przepisu,
> który bardzo się u mnie sprawdza.
ale robisz bydlo. Jest od takich postow odpowiednia grupa. Jak widac
netykieta jest dla ciebie zerem.
i.
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2010-04-07 22:11:09
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "cbnet" <c...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Redi? To ty? :)
Muszę cię znowu splonkować.
Niestety.
Spaduwa.
--
CB
Użytkownik " Iwon(K)a" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:hpivh1$29p$1@inews.gazeta.pl...
ale robisz bydlo. Jest od takich postow odpowiednia grupa. Jak widac
netykieta jest dla ciebie zerem.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2010-04-07 22:18:57
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "Iwon(K)a" <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Redi? To ty? :)
>
> Muszę cię znowu splonkować.
> Niestety.
> Spaduwa.
OMG ty nawet nie umiesz "plonkowac"!!!! chlopczyku, wez sie ty moze naucz jak
sie to robi, bo juz mi KF obiecales po tej twojej zalosnej masturbacji. Bo az
smiech ogarnia z tym twoim "spaduwa" co drugi post po rzeczonym
splonkowaniu....
co najwazniejsze - naucz sie netykiety narcyzie. Doczytaj jak nalezy pisac na
niusach, cytowac, i po co sa stworzone rozne grupy.
http://www.pg.gda.pl/~agatek/netq.html
Staraj się pisać na temat.2 Większość osób biorących udział w dyskusjach w
obrębie danej grupy oczekuje listów związanych właśnie z jej tematyką. Przed
wejściem do grupy dyskusyjnej spójrz na 1-liniowy opis, jaki posiada każda
grupa.
od przepisow jest grupa pl.rec.kuchnia.
i.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2010-04-07 22:24:41
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "cbnet" <c...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Kolekcjonujesz plonki ode mnie?
Proszę bardzo, masz zatem następnego. ;)
--
CB
Użytkownik "Iwon(K)a" <i...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:3461.0000143a.4bbd04d1@newsgate.onet.pl...
[...]
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2010-04-07 22:28:39
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: "Iwon(K)a" <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Kolekcjonujesz plonki ode mnie?
>
> Proszę bardzo, masz zatem następnego. ;)
i dalej nie wiesz co to plonk. Zenada. Xl ma juz wiecej oleju w glowie, niz ty.
i.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2010-04-11 18:04:06
Temat: Re: Spagetti z mięsem (by cbnet)Od: zażółcony <z...@w...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Thu, 8 Apr 2010 00:11:09 +0200, cbnet napisał(a):
> Redi? To ty? :)
Niezły pomysł ...
Nie, to nie ja ;)
Cieszę się, że pytasz na serio. To rzadkie u Ciebie zjawisko ;)
--
Redart, co zmienił ksywkę na mniej krwistą
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |