Witam wszystkich czeresniowo - malinowo.

Po szale truskawkowo - czeresniowym w mojej glowie narodzil sie kolejny
pomysl przetworczy. Narodzil sie on jako efekt koncowy - gesty, slodki,
lepki, pachnacy sloncem, smakujacy owocem syrop malinowy. Natomiast mam
powazny problem w przemienienie tych slicznych, nagrzanych sloncem owocow w
taki syropek. Wymyslilam uzycie sokownika, ale uprzedzono mnie, ze wtedy
wyjdzie sok, a nie syrop. Myslalam o zagotowaniu malin z cukrem i
przetarciu, ale wtedy wyjdzie fusasty mus.
Moze ktos ma jakies sprawdzone metody?

Pozdrawiam
kai