Temperatura w piekarniku

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.cyf-kr.edu
.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!news.germany.com!postnews.google.com!k70g2000
cwa.googlegroups.com!not-for-mail
From: "Pokonewka" <p...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Temperatura w piekarniku
Date: 8 Oct 2006 06:01:57 -0700
Organization: http://groups.google.com
Lines: 17
Message-ID: <1...@k...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 82.210.147.136
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1160312521 10962 127.0.0.1 (8 Oct 2006 13:02:01 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Sun, 8 Oct 2006 13:02:01 +0000 (UTC)
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR
1.0.3705),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: k70g2000cwa.googlegroups.com; posting-host=82.210.147.136;
posting-account=lyOfPg0AAAC_K4wA9CpS-DSSmjOzNUhh
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:279635
Ukryj nagłówki

Witam,

mam pewien problem z piekarnikiem. Piekarnik jest elektryczny, piecze
dobrze, wręcz często muszę ustawiać T niższą niż podana.

Dziś chciałam zrobić faszerowaną paprykę. Zgodnie z przepisem
ułożyłam papryki, zalałam na kilka cm wodą, przykryłam folią alu
i wstawiłam na 200 st. Po 30 min., kiedy termometr od ok. 25 min.
wskazywał 200 st., woda się nawet nie zagotowała! Jak to możliwe?
Przecież naczynie żaroodporne nie może być izolatorem, nie mówiąc
o nieszczelnej folii alu?!

Pozdrawiam,
Pokonewka