Zostanę w najbliższym czasie posiadaczem wędzarenki ogrodowej -
takiej "beczkowej" , w związku z tym prosiłbym o jakieś przepisy,
nawet pracochłonne.
Ja chętnie podzielę się tym co wiem;
1. Szynka litewska wędzona
2. Szynka westwalska
3. Udziec barani marynowany - wędzony
4. Polędwica wołowa wędzona
5. Kiełbasa suszona
6. Kiełbasa krymska
7. Kiełbasa tatarska z koniny
8. Kiełbasa z... dorsza
pozdr.Alex
piszę o tym już, bo niektóre z wyrobów przygotowuje się nawet
kilka tygodni