Wieprzowina z curry

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!opoka-warszawa!news.
idn.org.pl!news.signoff.com.pl!news.pse.pl!mimuw.edu.pl!news.mimuw.edu.pl!uw.ed
u.pl!lublin.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "szama" <s...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Wieprzowina z curry
Date: Wed, 12 Feb 2003 22:16:15 +0100
Organization: news.onet.pl
Lines: 27
Sender: s...@p...onet.pl@n13.satfilm.net.pl
Message-ID: <b2edo7$5r0$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: n13.satfilm.net.pl
X-Trace: news.onet.pl 1045084743 5984 195.136.107.237 (12 Feb 2003 21:19:03 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Feb 2003 21:19:03 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:146186
Ukryj nagłówki

WIEPRZOWINA Z CURRY
Składniki dla 4 osób
60 dag ładnej wieprzowiny
4 łyżki oleju
1 szklanka białego wytrawnego wina
6 plasterków cytryny
1 łyżeczka curry
sól, pieprz
1) Mięso umyć pokroić na plastry o grubości ? cm.
2) 4 łyżki oleju rozgrzać na dużej patelni zrumienić mięso. Wlać połowę wina
i smażyć jeszcze przez 5 minut. Dodać curry oprószyć solą i pieprzem smażyć
dalej na małym ogniu przez 10 minut. W czasie smażenia dolewać pozostałe
wino.
3) Zwiększyć ogień wrzucić przekrojone na pół plasterki cytryny i pozostawić
na ogniu aż do zgęstnienia sosu.
4) Potrawę podaje się bardzo gorącą. Podawać z ryżem.
Informacja o produkcie
Kalorie Zawartość tłuszczu
1220 razem - dla 4 osób305 kcal - 1 porcja Średnia
Źródło wit. B1 i PP.
Czas 40 min.

Smacznego

Aguś