Zupa mleczna zwana na Łemkowyni - mastyło.

Zagotowac 2 litry mleka, osobno w odrobinie mleka wymieszać mątewką, kołatką
czy mikserem dwa jajka i mąkę - stosownie do upodobań w zakresie gęstości.
Lekko posolić na końcu gotowania. Nalać na talerze dając na środku łyżkę
masła.
Jada się głównie z chlebem. Dla dzieci (dorosłym też) można posypać cukrem
lub lepiej polać sokiem lub nałożyć konfitury.