Data: 2004-02-05 08:42:52
Temat: borgacz
Od: "Dorcia" <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
zrobiłam wczoraj , podaję przepis :
500dkg szynki lub łopatki wieprzowej
2 papryki czerwone
2 cebule
vegeta
pomidory w puszce
czosnek
2 ziemnaki
kminek , sól, pieprz
zacierki (podane były w przepisie ) ja zastapiłam je grzankami
mięso pokroic na kawałki posypać vegetą , odstawić na 15min
cebulę pokroić i zarumienić na oleju , dodać mięso -smażyć przez chwilkę
,podlać 1/2 szkl wody, dodać pokrojoną paprykę , ziemniaki ,czosnek ,
pomidory i dopełnić wodą ( ok 0,5l) -gotować ok 30min
na końcu doprawić solą , pieprzem i kminkiem
dodać zacierki lub ewentualnie już na talerzu posypać grzankami
pozdr,dorcia
|