Pierwszy raz trafiłem na dobrą mąkę chlebową we Wrocławiu - cała półka pszennej
pełnoziarnistej jest w Elei. Zrobiłem 400g pełnoziarnistej, 400g zwykłej (650),
drożdze, cukier, sól, olej, woda i wyszło świetnie. Mam nadzieję, że nie
zniknie (zazwyczaj mają tylko 450, 550 i 650).