Ktos tu kiedys pytal o ciasto/ciastka bez jajek. Wlasnie wczoraj zrobilam
takie ciastka, juz czekaja na Swieta. Oto przepis:

1/2 kg maki
lyzeczka proszku
1 kostka margaryny
3/4 szkl. cukru
cukier waniliowy
lyzka octu
2 lyzki smietany

Wyrabiamy i wstawiamy na godzine do lodowki. Nastepnie walkujemy na ok. pol
cm, moze byc grubsze. Na poczatku trzeba podsypywac sporo maki, ale mozna to
klejenie sie opanowac. Wycinamy ciasteczka - ja robie takie drobniutkie,
wycinam najmniejszymi foremkami. Na natluszczona blache, smarujemy ciastka
bialkiem i ozdabiamy kolorowa posypka, sezamem, makiem, kakao, cynamonem,
platkami migdalow...co tam chcemy. Pieczemy na ok. 180 stopni, przez 7-10
minut, trzeba pilnowac, az zaczynaja sie zlocic.
Sa latwe do zrobienia i bardzo dobre. Mozna je dlugo przechowywac.
Aha, z tej porcji wychodza 4 blachy.
Asia