ciasto czekoladowe bez mąki [P]

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.nask.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "zosia" <z...@m...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: ciasto czekoladowe bez mąki [P]
Date: Wed, 16 Oct 2002 08:47:56 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <aoj21u$eij$1@news2.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.244.51.178
X-Trace: news2.tpi.pl 1034750846 14931 212.244.51.178 (16 Oct 2002 06:47:26 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 16 Oct 2002 06:47:26 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:130136
Ukryj nagłówki

150 g brązowego cukru
225 g miękkiego masła
4 jajka
200 g ciemnej czekolady, utartej na grubej tarce
230 g zmielonych migdałów
2 łyżki cukru pudru

masło utrzeć z brązowym cukrem. dodawać kolejno żółtka, po każdym ucierać.
wmieszać czekoladę i migdały. ubić pianę z białek z cukrem pudrem, połączyć
z czekoladową masą. nie mieszać za długo, tylko żeby nie było białych smug.
wlać do formy (23 cm), piec 50 min w 150 st.
jest mokre i pyszne. ja podałam z bitą śmietaną (1 cukier waniliowy i 1
łyżka cukru pudru na 0,5 l śmietanki), można posypać płatkami migdałowymi,
ale pewnie jeszcze lepsze byłoby na ciepło z lodami.