Witam serdecznie,
Tak sobie guglam, ale nic specjalnego nie wyguglałam, zatem pytam na grupie:
czy robicie na zimę jakieś przetwory z czerwonej kapusty? Pomyślałam sobie,
że do poszatkowanej kapustki dodam starte jabłko, cebulę (?) i zaleje to
octową zalewą, ale pojęcia nie mam jakie dać proporcje wody, octu, cukru i
soli. No i ile pasteryzować takie słoiki, żeby kapusta była jeszcze miękka,
ale chrupiąca.
Pozdrawiam serdecznie
Gocha