Witam wszystkich!
Czy ktoś mi może doradzić jakąś dobrą książkę albo jeszcze lepiej serwis na
temat żywienia dietetycznego?
Dokładniej potrzebuję informacje na temat wszystkich składników odżywczych
(białka, cukry, tłuszcze, sól itp) w potrawach. Zestawienia/ tabele, jak
planować menu dla osób z np.alergią na gluten, jak dzielić dzienną porcję
tłuszczy na poszczególne posiłki...
Zaoferowano mi pracę w kuchni gdzie te rzeczy są ważne a szczerze mówiąc
nigdy nie zastanawialem się nad tymi rzeczami gotując potrawy - tym bardziej
że pracuję w Anglii a tu ludzie jedzą naprawdę niezdrowo...


--
pozdrawiam / regards
Igor Tylek :: skype:dap_krak :: dap_krak(wytnij)@interia.pl ::
dap_krak(cut)@blueyonder.co.uk
---------------------------------
>> "tu" jest po prostu latwiej <<