Dzis ugotowalam i podziele sie przepisem. Zainspirowal mnie przepis z
grudniowej Claudii ale zawsze cos modyfikuje.

Zupa cebulowo - pomidorowa

2 duże cebule
2 duże ziemniaki
pół cukinii
puszka pomidorów
1 litr bulionu, ja dalam z kostki
3 zabki czosnku
maggi
masło

Cebule i cukinie pokroic w drobna kostkę. Podsmażyć na maśle. Jak cebula
się zeszkli zalać to bulionem. Wrzucić dwa pokrojone ziemniaki (w drobną
kostkę). Gotować aż ziemniaki będą miękkie ale nie rozpadające się.
Dodać pomidory z puszki i zagotować. Wyłączyć. Dodać czosnek pokrojony w
cienkie plasterki. Doprawić do smaku maggi. Jeść gorącą.

Mi ta zupa bardzo przypadła do gustu bo robi się ją szybko i jest
naprawdę smaczna.

Pozdrawiam


--
Justyna/walkie!
http://walkie.cegla.art.pl
mail: w...@m...wroclaw.net.pl