tak mi sie przypomnialy moje dawne rozwazania.
czy gotowanie w zelaznym garnku jest porzadane czy nie?

gdzies czytalam ze wlosi gotuja sosy pomidorowe w takich garnkach i ze
wzgledu na przedostajace sie do sosu zelazo jest to bardzo porzadane (zwl.
dla kobiet). ale czy takie zelazo jest wogole wchlaniane? a jesli tak to w
jakim stopniu?
gdzie indziej czytalam natomiast ze wogole sie nie powinno gotowac warzyw i
owocow w takich garnkach. ale dlaczego? nie pamietam gdzie to czytalam ale
nie zostalo to wyjasnione....

ktos zna odpowiedz chocby na czesc moich pytan?

pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/