Makaron - chiński wynalazek
Nie Włosi, nie Arabowie, a Chińczycy mogą tytułować się wynalazcami
makaronu - twierdzi ekipa chińskich archeologów. Ich teorię ma potwierdzać
niezwykłe odkrycie w północno-zachodnich Chinach.
Makaron pojawia się w jadłospisie już od co najmniej dwóch tysięcy lat. W
najnowszym numerze pisma "Nature" paleontolodzy z Akademii Nauk w Pekinie
dowodzą, że w Chinach znaleziono liczące cztery tysiące lat długie nitki
ugotowanego makaronu. Analiza znaleziska wykazała, że ma on zupełnie inny
skład niż współczesne kluseczki. Neolityczny makaron przygotowywano bowiem z
prosa. Nitki były bardzo cienkie, żółte i mierzyły ponad pół metra.

http://www.rmf.fm/fakty/?id=88260

polecam takze siegniecie do linkow "zobacz takze" - sporo naprawde ciekawych
odkryc

Pozdrowka
Barbara


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia