Witam,

Chciałam się podzielić ostatnio wypróbowanym przeze mnie przepisem na
naleśniki na słodko:
1. Smażymy naleśniki ok 16 sztuk
2. Nadzienie:
pół kilo sera białego rozcieramy z cukrem waniliowym (2 opakowania), cukrem
zwykłym (4 łyżki), jednym jajkiem, dodajemy jeszcze startą skórkę z cytryny.
3. Naleśniki nadziewamy serem, zwijamy w ruloniki i układamy jeden poziom w
naczyniu zaroodpornym. Taką warstwę posypujemy cukrem i wiórkami masła i
polewamy śmietaną (najlepiej 22%). Układamy kolejną warstwę naleśników itd.
Jako ostatnia warstwa ma być śmietana, cukier i masło. Zakrywamy naczynię
folią aluminową i wstawiamy do pieca na ok 30 min, potem odkrywamy folię i
jeszcze pieczemy przez 10 min.
Trzeba uważać po to danie jest baaaaardzo gorące.

Smacznego i pozdrawiam
Kissek