Witam - wlasnie dostaelm od znajomej przepis na jakis ser, ktory jest
robiony na Swieta Wielkanocnne i nie tylko w okolicach Bialej Podlaskiej
- a oto przepis jaki dstalem - bialy ser, 2 jaja, col i pieprz; wszystko
razem wymieszac, uformowac walek-oselke, zawinac w plocienna sciereczke,
przycisnac i pozostawic na 4-5 dni - powinno wyjsc cos jak ser zolty -
czy ktos moze cos takiego robil? niestety nie dostalem proporcji ile
tego bialego sera, ja zrobilem wczoraj probe i wzialem ok. 20 dkg sera
jedno jajo, 1 lyzeczke soli i 1/2 lyzeczki grobo zmielonego pieprzu -
zobaczymy co z tego wyjdzie, dam znac - pozdrawiam Krzysztof