witajcie,

zrobilam maslo orzechowe. przepis bardzo prosty (z ksiazki o kuchni
wegetarianskiej): 250 g niesolonych orzeszkow ziemnych uprazyc na patelni,
zemlec i utrzec z 75 g tlustej smietany, dosolic do smaku. niby dobre, ale
gdzie mu tam do tego sklepowego. efekt mnie nie zachwycil, a chcialabym tez
poprobowac z innymi orzechami, jadlam kiedys maslo z nerkowcow (pyszne) i z
orzechow laskowych (oblednie pyszne). moze to trzeba zrobic z olejem zamiast
smietany? ktos z was robil maslo orzechowe w domu? ma przepis?

pozdrawiam,
z