Wlasnie jem sobie obiadek,

Zrobilem dzisiaj cukinie faszerowana. Nic specjalnego,
ale calkiem smaczne, sasiadka przyniosla cukinie
i trzeba bylo cos z tym zrobic.

2 sredniej wielkosci cukinie przekroilem na pol,
wydrazylem pestki.

Miesko mielone (poledwica i swinka) podsmazylem na oleju,
potem dodalem 4 niewielkie posiekane cebulki) i zostawilem,
zeby sie dusilo. Po chwili 2-3 wycisniete zabki czosnku,
do tego przyprawy.. tutaj juz wolna amerykanka,
ja wrzucilem duzo grillowej kamisa (oregano, bazylia, czaber
i spolka), pieprz i sol oczywiscie. Wyszlo dosc ostre
(rowniez przez spora ilosc czosnku, uwaga, zeby nie przesadzic).
Podczas gdy to sie dusilo ugotowalem na duzej wodzie kubek ryzu.
Potem wszystko do jednego gara, wymieszac i nadziac tym cukinie.
Cukinie dusilem w duzym aluminiowym garnku.
Do gara leje odrobine wody (tak, zeby nie zalala farszu, bo
bedzie wypadal) i wrzucilem kostke bulionowa.
To sie troche poddusilo, cukinia zmiekla no i bum na talerz :)
W sumie brakuje mi jeszcze jakiegos sosiku do tego, ale
juz nie kombinuje.

--
[ `Y$b. _,dP"^^^"Y$b. $$b. ,$$P""|GG: #393759 x...@m...art.pl ]
[ `Y$bdP' ,g=-.$$ $$$b. ,$P' : 5452554d4547415041554552524f4b45]
[ _,d$Y$b. d$' $$-.$$`Yb.$$' : 544c41554e4348455253454a54414e53]
[,dP' `Y$b. Y$b.d$P' Y$ `Y$$ | http://www.xan.metal.art.pl ]