Moze jest jednak cos czego jeszcze nie znacie, a ja bardzo lubie?
Robila to moja babcia, mama i ja to robie :-)

1 srednia cukinia
2 papryki (czerwone, zielone, zolte, jakie chcecie)
1 cebula
2 jajka
4-5 pieczarek (opcjonalnie)
2-3 pomidory


Cebulke nalezy zrumienic na oleju, dodac pokrajana w male kawalki
papryke, ewentualnie pieczarki, potem pokrajana w kostke cukinie (jelsi
jest mloda to nie trzeba obierac jej ze skroki). Troszke wszyskto razem
poddusic na patelni. Pokrojone pomidorki dodane do tego szybko sie
rozgotuja i strzowa dodatkowy sos, wiec zeby to zagescic nalezy dodac
jajka i wymieszac. Czasami jako modyfikacje dodaje kawalki sera zoltego
razem z jajkiem.PRzed dodaniem jajaka trzeba to jeszcze przyprawic do
smaku sola lub jakims mutantem Vegety.
Smacznego! Ciekawe jak Wam bedzie smakowac ;-)

Nik