« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-03-09 20:49:19
Temat: naczynia żaroodporne
mam pytanie moze głupie dla niektórych:)
Czy naczynia żaroodporne można bezpośrednio kłaść na gaz (w sensie ogien)?
i jeszcze jedno jakiej firmy są najlepsze takie naczynia??
--
Pozdrawiam Ania
K...@i...pl
a...@w...pl
k...@g...pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2005-03-09 21:21:15
Temat: Re: naczynia żaroodporneUżytkownik "Anna Daszkiewicz" <kubus991@[wytnij to]gazeta.pl>
> mam pytanie moze głupie dla niektórych:)
> Czy naczynia żaroodporne można bezpośrednio kłaść na gaz (w sensie
ogien)?
Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może się
źle skończyć i odwrotnie gwałtowne schłodzenie rozgrzanego również.
Uwaga: szkło rozpada sie na drobne bardzo ostre kawałki i nawet się
rozpryskuje mocno kalecząc.
> i jeszcze jedno jakiej firmy są najlepsze takie naczynia??
Dobrej ;-)
--
Pozdrawiam, Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 05:54:54
Temat: Re: naczynia żaroodporne
> Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może się
> źle skończyć i odwrotnie gwałtowne schłodzenie rozgrzanego również.
> Uwaga: szkło rozpada sie na drobne bardzo ostre kawałki i nawet się
> rozpryskuje mocno kalecząc.
i koniecznie należy pamiętać, aby do gotującej się potrawy nie dolewać
zimnego płynu, koleżanka przetestowała :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 07:26:47
Temat: Re: naczynia żaroodporneUżytkownik "rene" <r...@w...pl>
> > Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może
się
> > źle skończyć i odwrotnie gwałtowne schłodzenie [...]
> i koniecznie należy pamiętać, aby do gotującej się potrawy nie dolewać
> zimnego płynu, koleżanka przetestowała :)
Uprasza się o czytanie tego co napisał przedpiśca.
--
Pozdrawiam, Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 08:03:58
Temat: Re: naczynia żaroodporne"JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> napisał(a):
>
> Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może się
> źle skończyć
Ja ostatnio po 20 minutach "pyrkotania" żąroodpornej brytfanny na
wolniutkim gazie usłyszałem chrakterystyczne "puk"...
Brytfanna miała 3 tygodnie...
Poza tym z obserwacji zauważyłem, że im starsze i bardzie poobcierane
(zwłaszcza na dnie) naczynia, tym większą tendencję do pękania mają. Pewnie
dlatego, że struktura szkła już nie jest taka jednolita...
--
Artur Nowacki
Dom GG: 9856 Praca GG 4624321
http://www.toya.net.pl/~artnow | http://artnow.blox.pl
http://plfoto.com/uzytkownik.php?authorname=artnow
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 08:24:54
Temat: Re: naczynia żaroodporneJerzyN napisał(a):
>
> Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może się
> źle skończyć i odwrotnie gwałtowne schłodzenie rozgrzanego również.
> Uwaga: szkło rozpada sie na drobne bardzo ostre kawałki i nawet się
> rozpryskuje mocno kalecząc.
Z tego co wiem, naczyń ze szkła żaroodpornego *nie wolno* stawiać na
otwartym ogniu, ponieważ wskutek tego szkło będzie się nierównomiernie
ogrzewać i poprostu pęknie. Naczynia żaroodporne służy do podgrzewania
dań w piekarniku lub mikrofalówce.
--
Ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 09:45:32
Temat: Re: naczynia żaroodporneUżytkownik "A.L." <a...@n...pl> napisał w wiadomości
news:d0p09b$ip7$1@atlantis.news.tpi.pl...
> JerzyN napisał(a):
> >
> > Należy stopniowo podgrzewać, postawienie zimnego na dużym ogniu może
się
> > źle skończyć i odwrotnie gwałtowne schłodzenie rozgrzanego również.
> > Uwaga: szkło rozpada sie na drobne bardzo ostre kawałki i nawet się
> > rozpryskuje mocno kalecząc.
>
> Z tego co wiem, naczyń ze szkła żaroodpornego *nie wolno* stawiać na
> otwartym ogniu, ponieważ wskutek tego szkło będzie się nierównomiernie
> ogrzewać i poprostu pęknie. Naczynia żaroodporne służy do podgrzewania
> dań w piekarniku lub mikrofalówce.
To prawda co piszesz, Artur i ja tez to potwierdzamy.
Naczynia żaroodporne służy do stopniowego podgrzewania dań w piekarniku
lub mikrofalówce a nie na gazie. Nawet małym bo pękać potrafi [jeśli
stare].
--
Pozdrawiam, Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-10 11:49:01
Temat: Re: naczynia żaroodporneI to by sie zgadzało bo moja kuzynka załatwiła tak 2 takie garnki poprostu
odpadło dno, a na dodatek podczs jednego gotowania odrazu 2 sie "zepsuły"
stąd było moje pytanie, bo nie wiedziałyśmy czy to wina garnków czy kucharek
:))
dziekuje bardzo za odpowiedzi :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |