Witam,
mam chyba problem z piekarnikiem, ale nie wiem czy na pewno. Robie ciasto wg
przepisu, np taka babke, pieke w okreslonej w ksiazce temperaturze, np.
godzine, ale po tej godzinie to w srodku ciasto jest surowe. postanawiam
piec az do skutku, jesli ma byc zakalec to bedzie :( i dopiekam to ciasto
po nastepnej godzinie... jeszcze nie doszlam do srodka babki, ale wyglada
ze jest upieczona. I teraz nie wiem, czy pieke w zbyt niskiej temperaturze?
Piekarnik mam elektryczny - siemens. mam nak od poczatku - jeszcze nie
udalo mi sie przypiec spodu jakiegokolwiek ciasta, choc pieke na najnizszym
poziomie wysokosci blachy.
Ma ktos pomysl jak w takiej sytuacji piec ciasta?

Pozdrawiam Iza

--
Izza
świeżo upieczona mężatka.
i...@p...onet.pl