Wspominałam parę wątków niżej, że zrobię kluseczki do obiadu, wklejam więc
przepis o który pytała Katarzyna.

Kluski francuskie

10 deko masła
5 jaj
15 deko mąki (najlepiej krupczatki)
sól do smaku

Tłuszcz trzeba utrzeć dodając po jednym żółtku, dodać ubitą pianę, wsypać
mąkę, lekko wymieszać. Formować łyżką kluski i kłaść na wrzątek. Gotować pod
przykryciem, odcedzić, polać masłem, żeby się nie posklejały. Mniam, mniam.
Trzeba je przygotować i od razu zajadać, choć mnie bardzo smakują także
odgrzewane :)
Świetnie pasują do wszelkich sosów.

--
pozdrawiam, misiczka

Bądź światłem sam dla siebie. (Budda)
http://misiczka.com