Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!mimuw.edu.pl!news.mimuw.edu.pl!newsfeed
.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Zuza" <g...@p...fm>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: przystawial sie tunczyk do papryki
Date: Wed, 25 Jun 2003 18:38:34 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 37
Message-ID: <bdcitu$58s$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pp235.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1056558847 5404 213.76.111.235 (25 Jun 2003 16:34:07
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 25 Jun 2003 16:34:07 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:161045
Ukryj nagłówki
Czesc! Dzis szaro, smutno, postanowilam to zajesc, zrobic sobie kulinarna
przyjemnosc na psie smutki. W deszczu dobrnelam do sklepu, zakupilam 2
puszki tunczyka w sosie wlasnym, 3 czerwone papryki, czarne oliwki, kapary i
ziolowy serek Almette. Gdy wracalam do domu deszcz juz nie padal, wiec
przeszlam sie troche po mokrych ulicach i odkrylam, ze wszedzie na
straganach i w sklepikach mnostwo czarnych jagod. Chyba strugi deszczu mi je
zaslonily. Zmartwilam sie wczesniejsza slaba widocznoscia, nabralam bowiem
natychmiastowej ochoty na pierogi z jagodami i jutro je ulepie, ale dzis
zrobilam, to co planowalam i wyszlo pyszne bardzo, wiec polecam. Humor
bardzo mi sie po tym daniu poprawil.:-))))) Oto ono:
Papryki nadziewane tunczykiem:
3 czerwone papryki
bulka tarta
2 lyzki masla
farsz:
2 puszki tunczyka w sosie wlasnym, moze byc Heinz lub Rio Mare
2,5 lyzki ziolowego serka Almette
3-4 lyzki czarnych oliwek bez pestek
3 lyzki kaparow
3 lyzki oliwy
sporo pieprzu
Papryki przekroic na pol, oczyscic, troche w srodku posolic.
Tunczyka odsaczyc i zmiksowac z serkiem, kaparami, pokrojonymi oliwkami i
pieprzem.
Farsz wlozyc do wnetrza papryk. Naczynie zaroodporne wysmarowac oliwa.
Ulozyc w nim faszerowane polowki papryk, lekko je posypac bulka tarta
(cienka warstwa), nastepnie polozyc wiorki masla. Piec w piekarniku o temp.
200 stopni, ok. 40 minut.
Zuzka Groniowska
|