Podziele sie z Wami moim przepisem na obiad w postaci omleta.
Ubijam pianę z trzech białek, gdy jest stywna lekko mieszam tę piankę z
trzema łyżkami mąki i trzema żółtkami i odrobiną soli.
Na patelni smażę podłą kiełbasę, cebulkę, gdy się zrumienią wlewam puszystą
masę omletową i układam na jej wierzchu półplasterki pomidora. Smażę omleta
pod przykryciem, odwracam na drugą stronę, aby się dokładnie usmażył i
wierzch (odwócony) obsypuję tartym serem. Po stopieniu serka pod przykryciem
wrzucam omleta na talerz i polewam keczupem. Pyszny i sycący obiad w 15
minut. Polecam!

--
Adelka.