Data: 2003-12-20 22:51:18
Temat: [sledzie] sok z cytryny zamiast octu - proporcje?
Od: "*madzik*" <m...@b...op.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Znalazlam przepis z prk (dzieki, Guglu ;-) ), gdzie do zalewy octowej sa
podane proporcje 3 porcje wody na 1 porcje octu.
Gdybym chciala zamienic ocet na sok z cytryny (limonki?), ile soku powinnam
dac?
Rozumiem, ze zalewe trzeba zagotowac (lacznie z przyprawami i stalarkowana
cebulą), ostudzic i wrzucic sledzie do srodka?
Przepis byl na sledzie zielone - rozumiem, ze uzycie odmoczonych filetow
solonych nie jest przestepstwem?
(to moj debiut sledziowy ;-) )
|