« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-02-12 12:55:15
Temat: śmietana-skąd wiadomo jaka?No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
nie jest to napisane.A w przepisach wręcz przeciwnie: uzyć słodkiej/kwaśnej
śmietany. Ostatnio kupiłam 30% kremówke, która powinna być chyba słodka i
wyszło mi z niej kwasne rafaello. Przepraszam, jeśli pytanie jest naiwne ale
naprawdę mnie to nurtuje;)
Pozdrawiam,
Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2002-02-12 13:05:13
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?
Użytkownik Nomika <m...@a...net> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:a4b3bl$d96$...@p...acn.pl...
> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
> nie jest to napisane.A w przepisach wręcz przeciwnie: uzyć
słodkiej/kwaśnej
> śmietany. Ostatnio kupiłam 30% kremówke, która powinna być chyba słodka i
> wyszło mi z niej kwasne rafaello. Przepraszam, jeśli pytanie jest naiwne
ale
> naprawdę mnie to nurtuje;)
> Pozdrawiam,
> Monika
>
>
Ups, myślałam, że w kartonikach jest słodka, a w pojemniaczkach plastikowych
kwaśna. I jak dotąd ta teoria się sprawdzała.
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 13:13:43
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna?
wydaje mi sie, ze "smietana" jest kwasna, a "smietanka" - slodka.
z
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 13:21:53
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?
"Nomika" <m...@a...net> wrote in message
news:a4b3bl$d96$1@pingwin.acn.pl...
> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
> nie jest to napisane.
Jesli potrzebuje slodkiej to kupuje UHT w kartonie, zawsze jest slodka.
Wszelkie w kubkach plastikowych czy w butelkach sa kwasne, a przynajmniej
tak je traktuje
Asia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 13:41:31
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?czy przypadkiem smietana gesta nie jest kwasna a slodka to ta rzadsza?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 13:54:21
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?
>
> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
> nie jest to napisane.A w przepisach wręcz przeciwnie: uzyć słodkiej/kwaśnej
> śmietany. Ostatnio kupiłam 30% kremówke, która powinna być chyba słodka i
> wyszło mi z niej kwasne rafaello. Przepraszam, jeśli pytanie jest naiwne ale
> naprawdę mnie to nurtuje;)
> Pozdrawiam,
u nas to dość łatwo rozpoznać. Na słodkiej jest napisane śmietana, a na
kwaśnej jest napisane kwaśna śmietana. Jedyne, co trzeba wiedzieś, to
to, że creme fraiche to śmietana kwaśna, a creme double to słodka.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 14:30:34
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
> nie jest to napisane.A w przepisach wręcz przeciwnie: uzyć słodkiej/kwaśnej
> śmietany. Ostatnio kupiłam 30% kremówke, która powinna być chyba słodka i
> wyszło mi z niej kwasne rafaello. Przepraszam, jeśli pytanie jest naiwne ale
> naprawdę mnie to nurtuje;)
To proste: po smaku :)))
A jak nie potraficie po smaku to po konzystencji:
SLODKA - jest rzadka, bez grudek, bo to jest to co sie zbiera z
powierzchni mleka, ta tlusta warstwa. Jest taka jak gestsze mleko i
leciutko ciemniejsza, zoltawa.
KWASNA - jest gesta, taka jak kefir, bo jest starsza czyli juz
skwasniala,
Tak jak ktos pisal wczesniej, slodka jest raczej w kartonikach, a kwasna
w kubeczkach.
Hadzio
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 14:59:04
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?Ostatnio, jak kupowałam śmietanę, to było na niej jak byk napisane:
"ukwaszona". Więc chyba piszą coś na ten temat producenci, choć może nie na
wszystkich...
Pozdrawiam
Ania
"Nomika" <m...@a...net> wrote in message
news:a4b3bl$d96$1@pingwin.acn.pl...
> No właśnie skąd wiadomo czy śmietana jest słodka czy kwaśna? Na opakowaniu
> nie jest to napisane.A w przepisach wręcz przeciwnie: uzyć
słodkiej/kwaśnej
> śmietany. Ostatnio kupiłam 30% kremówke, która powinna być chyba słodka i
> wyszło mi z niej kwasne rafaello. Przepraszam, jeśli pytanie jest naiwne
ale
> naprawdę mnie to nurtuje;)
> Pozdrawiam,
> Monika
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 20:43:43
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?On Tue, 12 Feb 2002 13:55:15 +0100, "Nomika" <m...@a...net>
wrote:
>No w?a?nie sk?d wiadomo czy ?mietana jest s?odka czy kwa?na?
(...)
Ocenianie wg gestosci chyba nie zawsze sie zgadza...
To chyba zalezy od lokalnej mleczarni. Gdy mieszkalam w Grudziadzu
myslalam, ze wiem co kupowac, po przeprowadzeniu sie 30 km dalej,
okazal sie, ze nie. No ale wypatrzylam, ze tu jest "smietanka" - czyli
slodka, no i "smietana zakwaszana".
Kiedys wyczytalam, ze "smietanka" jest slodka a "smietana" kwasna,
jednak nauczylam sie (na bledach), ze najlepiej w sklepie sprecyzowac
co sie chce, bo "smietanke" czasami uznaja tylko za zdrobnienie od
"smietany", a jak sie prosi o smietane to daja slodka.
Wiec ja zawsze prosze o "slodka smietanke" lub "kwasna smietane".
W samoobslugowych biore troche na slepo... ale w kartoniku zawsze
slodka.
Tyle wywodu, Sabina
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-12 20:49:44
Temat: Re: śmietana-skąd wiadomo jaka?
...
> czy przypadkiem smietana gesta nie jest kwasna a slodka to ta rzadsza?
>
>
Niestety nie. Smietanka kremowka 30% jest bardzo gesta a nie jest
smietana....natomiast smietana 12% raczej gesta nie jest a jest kwasna.
Najlepiej to faktycznie rozroznic po nazwie i pojemniku - kwasna nigdy nie
bedzie "smietanka" tylko "smietana" a slodka zazwyczaj jest sprzedawana w
kartonach, jak mleko.
pozdrawiam,
Anka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |