Pozdrowionka z Krakowa

czy wie ktoś moze jak sie robi sosy podobne do tych serwowanych do salatek w
krakowskiej CHIMERZE?

ostatnio maz wybral mi zestaw w sklad ktorego wchodzily salatki o
nastepujacych skladnikach:
1)kalafior (posiekany) + mieszanka orzechow(wloskie ,ziemne,laskowe)
2)seler naciowy + fasola czerwona + kukurydza
3)ryz ugotowany z papryka ostra +szynka+ papryka czerwona
skladnikow czwartej nie pamietam
do tego miałam ostry sos

inne sosy ktore mozna wybrac to łagodny i czosnkowy
bardzo prosze o jakis przepisik na sos na bazie majonezu ,jogurtu lub
smietany
aha i czym go doprawic aby byl bardzo ostry(chili w proszku nie jest az tak
diabelskie)

Ania

--
---------------------------------------------