surówka z marchewki i pora
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2059

"Tak zatęskniłam za tą tradycyjna suróweczką, że aż ja sobie przerobiłam na
wersje wegańską. Doprawianie ją łagodną musztardą to naprawde rewelayjny
pomysł."

Informacje ogólne:

Rodzaj diety: wegańska
Kategoria: sałatki i surówki
Skala trudności: *

Składniki:

4 średnie marchewki
1 jabłko - lepsze kwaskowate i soczyste
malutki por lub kawałek wiekszego
olej (najlepiej zimnotłoczony) lub oliwa
sok z cytryny
musztarda - koniecznie łagodna!
sól

Przepis:

Marchewkę umyć, obrać, i zetrzeć na tarce. To samo z jabłkami - z tym
że niekoniecznie musimy obierać. Pora przekroić wzdłuż na 2 lub 4 części w
zalezności od wielkości. A
później w paseczki. Wszystko wymieszać, skropic sokiem z cytryny,
dodać oleju lub oliwy. Doprawić solą i musztardą.

smacznego
pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/